乌鸡 перевод на русский язык

черная курица. Мясо употребляeтся в китайской медицине.

Спасибо большое. Намедни угощали китайцы в Хого, объясняли, что это мясо очень полезно, особенно для женщин, только в словарях этого слова не нашла. Мясо имеет в сыром виде разводы из розово-бордово-черно-серо-белого цветов - эстетически необычно, на вкус не курица, а скорее больше рыба, или что то между этим.